【ベルナール・ミヨ】ムルソー・1er・レ・ペリエール[2018](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][一級畑][辛口]

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ボディ ライト フル
味わい 辛口 甘口
タイプ キレ コク
DOMAINE BERNARD MILLOT MEURSAULT 1ER CRU LES PERRIERES
生産  フランス ブルゴーニュ  容量  750ml
生産村  ムルソー ヴィンテージ  2018年
種類  スティルワイン アルコール度数  13%

テロワールの個性を活かしたムルソーの生産者

ドメーヌ・ベルナール・ミヨがRVF(ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス)が年に1回発行するル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2021年版に初登場しました。
この権威のあるガイドブックに掲載されることは生産者にとって非常に誇らしい事です。



1700年以前からムルソー村でブドウ栽培を営んできた歴史あるミロ家。1950年にレモン・ミロが、1976年にベルナール・ミロ、2010年にはその息子エミリアン・ミロが継承。

2000年からは厳格な自然派リュット・レゾネ栽培を実践。15年以上にわたり除草剤は一切無使用。一部ビオディナミも採用。フランス国内のレストランやワインショップ以外にドイツ、ベルギー、アメリカなどに輸出。デキャンター誌、ブルゴーニュ・オージュルデュイ誌にも掲載されています。


現当主エミリアン・ミロのワイン哲学は、「何よりも畑仕事に一所懸命取り組むという家訓とともに、葡萄本来の美味しさや滋味をもっと大切にしたいので醸造はできるだけ手を加えずシンプルに行う」出来上がるワインもみずみずしく流麗でピュアな酸とエレガンスを併せ持つ長い余韻の心に残るワインに仕上がっています。

0.10ha。樹齢約40年。

白い花やバターの香り。
果実味の美しい凝縮感と強靭なミネラルが印象的。


余韻の長い味わい。
ムルソートップの畑。


ぶどう品種
(セパージュ)
シャルドネ 100%
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